MÉXICO.- Directo del recetario “Mulli. Oaxaca, la tierra de los moles”, editado por el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas, hoy te damos el paso a paso para un buen mole verde. Para prepararlo sólo necesitas ejotes, chayote, tomate, ajo, chile serrano, cebolla, masa, hoja santa, epazote, perejil y pierna de cerdo. El color verde … Sigue leyendo Prepara un delicioso mole verde estilo Oaxaca