MÉXICO.- El pistache, uno de los árboles más antiguos del mundo, el cual de acuerdo con su nombre científico Pistacia vera,  es el fruto de un árbol mediano que se originó en Asia Menor. Existen evidencias de que se consumía hace nueve mil años, era conocido por los egipcios, griegos y romanos; se introdujo en … Sigue leyendo En botanas, comidas y postres ¡todos disfrutamos del pistache!