MÉXICO.- El ganado Cebú llegó a México en el año 1923, en un barco al puerto de Tampico, Tamaulipas; actualmente la producción de ganado cebuino predomina alrededor del 60% de la ganadería nacional. Dichos animales se caracterizan por tener una joroba o giba, orejas largas que cuelgan, pliegues en la garganta, cuello y papada, así … Sigue leyendo Crianza del cebú, relacionada con la “ganadería de doble propósito”