MÉXICO.- Los rábanos son bulbos rojos y carnosos, de piel roja o rosada, básicos en las fiestas patrias pero, por su fuerte y picante sabor, no aptos para todos los gustos; usualmente se consumen como acompañante del tradicional pozole, o rebanados y con limón, sal y chile piquín. Esta hortaliza pertenece a la familia de … Sigue leyendo Rábano, picosa pero nutritiva hortaliza