PUEBLA, MÉXICO.- Para conservar la tradición y autenticidad del icónico platillo barroco de Puebla, este miércoles se realizó el “Encuentro Sazón y Tradición del Chile en Nogada 2022”, organizado por Slow Food Comunidad, la cooperativa Los Sabores de Calpan y el Hotel Presidente Intercontinental, donde también se realizó un concurso para abrir con su temporada … Sigue leyendo Encuentro Sazón y Tradición del Chile en Nogada 2022 rinde tributo al manjar barroco de Puebla