MÉXICO.- Como alternativa a la demanda de cárnicos y leche en el país, productores ganaderos buscan detonar la crianza de búfalo, cuya carne es económicamente más accesible, y acrecentar el hato bufalero en México, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Señaló que, de acuerdo con datos de la Asociación Mexicana de Criadores de … Sigue leyendo Crianza de búfalo, alternativa viable para atender demanda de carne y leche en México