PUEBLA, MÉXICO.- Puebla es uno de los nueve productores más importantes de hortalizas del país. Su exportación, sin embargo, resulta complicada debido a que la Administración de Medicamentos y Alimentos (USFDA, por sus siglas en inglés) restringe el ingreso de algunos productos por la presencia de parásitos. De aquí la necesidad de estrechar alianzas entre … Sigue leyendo BUAP suscribe “Carta de Puebla para la seguridad alimentaria de los alimentos frescos”