PUEBLA, MÉXICO.- A más de cien años de haberse creado la receta, los panaderos del Pueblo Mágico de Zacatlán continúan elaborando los panes rellenos de queso de la misma forma, por lo que han preservado hasta la fecha su auténtico sabor. Es por ello que Puebla buscará que este proceso artesanal sea denominado Patrimonio Cultural del … Sigue leyendo Buscan que proceso artesanal de pan de queso de Zacatlán sea patrimonio cultural