MÉXICO.- También conocido como tomate verde, tomatillo, tomate de cáscara, tomate de milpa o miltomatl, el tomate -Physalis ixocarpa- nace de una planta de entre 15 a 60 cm de altura sensible a las heladas, con sistema radicular pivotante, profundo y poco ramificado. Tiene hojas alternas ligeramente ovadas. Su tallo es largo y sus ramas … Sigue leyendo Tomate a la mexicana