MÉXICO.- Aunque México es el centro de origen y domesticación de la vainilla, actualmente es el quinto país productor de esta planta, una especie que ocupa el segundo lugar en cuanto a precio en el mercado. Así, el potencial productor de vainilla en el país está completamente desaprovechado. Así lo señaló la especialista agrónoma Liliana Ramos … Sigue leyendo Vainilla, endémica de México pero desaprovechada en su propio país