MÉXICO.- En diciembre llega a los mercados de México la caña de azúcar, un ingrediente básico para la preparación del tradicional ponche, pues no hay nada que se compare con la sensación de morder la fibra de la caña y saborear esta deliciosa bebida. La caña de azúcar  es una gramínea tropical de tallo macizo … Sigue leyendo Un poco de historia sobre la dulce y nutritiva caña de azúcar