MÉXICO.- A nivel global cerca de 14 por ciento de los alimentos producidos se pierden entre la cosecha y la venta minorista. A ello se suma que aproximadamente 17 por ciento de la producción total se desperdicia en los hogares, en los servicios de comidas y en el comercio al por menor, de acuerdo con … Sigue leyendo Se pierde o desperdicia 31 por ciento de los alimentos en el mundo