PUEBLA, MÉXICO.- Hablar de gastronomía poblana nos lleva a un sinfín de productos y platillos llenos de sabor e identidad nacional, aunque durante septiembre, el mes patrio, hay algunos que elevan su consumo. Tal es el caso de la antojería, con suculentos platillos que van desde el pozole, las chanclas, pelonas, chalupas, molotes, tostadas o … Sigue leyendo Galería Virtual de la Gastronomía Poblana le abre espacio a la “antojería”