MESA DE REDACCIÓN.- El pay de limón es famoso por su sabor y textura a nivel internacional, puede ser preparado con técnicas de alta repostería o hacerlo más accesible a cualquier cocina. Es un postre delicioso y particular por sus texturas, tiene una base de masa quebrada y una cremosa crema de limón que al … Sigue leyendo Pay de limón, acidez y dulzura en un bocado