Fotografía: Nalleli García PUEBLA, MÉXICO.- Las setas, shitake, melena de león, el reishi, cola de pavo, agarikon y hasta un mole de hongo de trompeta, fueron los protagonistas en las Tercera Feria del Hongo Silvestre que se realizó este fin de semana en la plaza principal del municipio poblano de San Miguel Canoa, que se ubica … Sigue leyendo Feria del Hongo Silvestre, rescate de la biodiversidad de la Malinche