PUEBLA, MÉXICO.- Sembrar los agaves, esperar a que crezcan más de una década para luego cortar las piñas, ponerlas al horno y encomendarlas a una cruz de flores para lograr una buena cocción, es parte del ritual que se sigue para obtener el mezcal. Así mismo es como nació Ritualero, una bebida completamente poblana que … Sigue leyendo Ritualero, mezcal de Puebla con alma de tepeztate y arroqueño