PUEBLA, MÉXICO.- Es bien sabido que la miel de abeja tiene un alto valor nutrimental eficiente en el combate de múltiples enfermedades, particularmente la miel de las “pisilnekmej”, unas abejitas sin guijón que se cultivan en las regiones indígenas de la sierra norte de Puebla. A diferencia de otras, la miel que se produce en las … Sigue leyendo Nejxochitatol, el atole de polen que ayuda contra el Covid-19