Calabazas, una dulce tradición

Sabías que… La calabaza tiene como primos al pepino, el chayote y hasta el melón.  MÉXICO.- Las calabazas constituyen una de las especies cultivadas que se aprovechan de manera integral, principalmente como alimento, aunque algunas partes, como las hojas y la raíz, se utilizan también en la medicina tradicional. La calabaza tierna es consumida como … Sigue leyendo Calabazas, una dulce tradición