PUEBLA, MÉXICO.- La flor de izote, también conocida en el sur de Puebla como flor de cera, es una planta nativa de México y contiene algunas propiedades medicinales, pero sobre todo culinarias. Los pétalos de esta hermosa flor blanca -que crece en racimos en la punta de palmeras con pencas delgadas y filosas- son usados … Sigue leyendo Flor de izote a la mexicana